华诚 > 频道热点 > 动态介绍

10月,《中华美食》频道节目导视

进入十月,全国大部分地区天气开始由凉爽向寒冷过渡。话说,“吃了寒露饭,单衣汉少见”,进入深秋后,要特别注意保暖,“白露身不露,寒露脚不露”,脚部距离心脏最远,脂肪层薄弱,保温性差,一旦受凉,很容易引起毛细血管收缩,进而导致人体抵抗力下降。此时人们最好换上保暖性强的鞋袜,日常多以热水泡脚、按摩等方式对足部进行保暖。秋日“防燥”至关重要,喝白开水是一个不错的方法。饮食上应不吃或少吃辛辣烧烤食品,宜多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等甘、淡、滋润的食物,以及润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜如梨、柿子、柑橘、香蕉等,既生津止渴、润肺清心,又利肠解毒、调整血压、静心安神。
 
美食一看就会,生活有滋有味。10月,中华美食频道原创新栏目《有滋有味》正式登场!特邀滋味大厨将用精湛的厨艺味您诠释当季时令菜品,用让您意想不到的烹饪方法教您如何简单制作美味佳肴。如何让家里的宝贝摆脱挑食,爱上瓜果蔬菜?什么样的肉最适合拿来做菠萝咕咾肉?西餐制作时,奶酪的选择要注意哪些问题?火遍大江南北和各大视频平台的重庆辣子鸡、法餐常客——黄油大虾,如何掌握窍门,在家里做出美味复刻版!从简易快餐到饕餮盛宴,《有滋有味》,教你如何制霸厨房!手边食材,摇身一变即可成为让人惊叹的精致菜肴,快跟中华美食频道学起来!
 

《味道中山》将围绕“一江、一山、一城”为您描述糅杂着中与西、南与北的“侨乡”——中山的味道。绯红色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧性十足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……以四季为轴,用30多个美食故事串联出岭南人“不时不食”的餐桌风情,从以朴实无华的水乡人家故事,道出“取之自然,烹之自由,食之自在”的岭南人文情怀,《捕捞美味》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》六大主题,为您奉上视觉的盛宴。
 

 
《中华美食》频道供稿

精彩推荐